Descubra o mundo do chocolate, oficina prática e degustação.

Sinta-se um mestre chocolatier por 3 horas. Este cativante evento inclui a elaboração de 3 tabletes de chocolate que você poderá levar para casa. Uma experiência inesquecível que deixará uma lembrança agradável e um novo conhecimento!

Este workshop irá mergulhá-lo no fascinante mundo do cacau, permitindo que você descubra não apenas sua história fascinante, mas também seu cultivo e os processos pós-colheita. Começaremos a sessão prática com uma degustação de diversas bebidas à base de cacau que despertará seus sentidos e o preparará para as atividades posteriores.

Durante nossa primeira seção, exploraremos as raízes do cacau, remontando às suas origens na Amazônia e no Peru, conhecendo também seu importante papel cultural e seu vínculo histórico com as Ilhas Canárias.

Continuaremos com uma demonstração do processo "Bean-to-Bar" (do grão à barra) para ilustrar a transformação do cacau: desde a torra até o refinamento, você poderá ver em ação as etapas essenciais na produção do chocolate. Também terá a oportunidade de criar suas próprias tabletes, desde o temperamento até a embalagem, incluindo etiquetas personalizadas com seu nome.

O workshop será concluído com uma sessão de perguntas e respostas para esclarecer dúvidas e aprofundar seus conhecimentos. Cada participante receberá um diploma de participação no final da sessão. Oferecemos duas formas de realizar a experiência: compartilhando grupo com um máximo de 8 pessoas ou desfrutando de um workshop privado para você e seus entes queridos.

Uma experiência única, altamente recomendada e totalmente personalizada.